Purée de pois chiche à la crème de sésame, viande aux choix (viande haché, agneau ou poulet) poêlée, oignions.
A la basse de mélasse de grenade, cuisine à la poêlée aux oignions et sept épices.
Croquant de fèves et de pois chiches, persil et coriandre, servi avec sauce crème de sésame.
Rissolés à la viande hachée.
Rissolés aux épinards citronné et mélasse de grenade.
Boulettes de viande au blé concassé farci aux viandes hachées.
Viande hachées épices cuisines aux sauce tomate.
Pomme de terre sauté aux l’ail et coriandre avec légèrement épices.
Marinées à l’ail, épice curry sauté aux sauce tomate, jus de citron.
Marceaux fillette de dorade panné marinées aux citron l’ail et coriandre.
Poulet mariné cuit en four de bois servi avec sautés oignons, poivrons et sauce à la menthe et sauce tamarinde.